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Aguardente Quinta do Tamariz VSOP

Aguardente Quinta do Tamariz VSOP

VSOP são as iniciais de “Very Superior Old Pale”, um designativo de qualidade atribuído às aguardentes DOC.

Este designativo que teve origem no cognac e transposto para as aguardentes portuguesas designa um blend em que a aguardente mais jovem teve um estágio mínimo de quatro anos em barrica.

A origem da expressão V.S.O.P. remonta a uma ordem do Tribunal Real britânico em 1817, em que exigiram o que era então chamado de “pálido Conhaque.” Por outras palavras, um conhaque que não era adoçado ou colorido pela adição de açúcar e caramelo. Naquela época, era muito comum aproveitar o uso desses aditivos e foi assim que nasceu o termo.

A Aguardente Quinta do Tamariz VSOP tem um estágio muito longo em casco de carvalho e apresenta-se como uma aguardente muito distinta.

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