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As nossas castas: Casta Arinto ou Pedernã

As nossas castas: Casta Arinto ou Pedernã

As nossas castas: Casta Arinto ou Pedernã. Uma das castas nativas mais antigas de Portugal. 
A casta Arinto, conhecida como Pedernã na região do Vinho Verde, tem na acidez fresca uma das suas principais características, combinada com uma mineralidade única, excelente estrutura e um toque aveludado. O aroma é relativamente discreto, com notas de maçã verde e limão. A casta Arinto produz vinhos que evoluem muito bem em garrafa, ganhando elegância e complexidade, e envelhecem ainda melhor para surpresa de muitos.
Esta casta é frequentemente utilizada na produção de vinhos de lote (mais do que uma casta) e também de vinho espumante. Produz vinhos monovarietais (uma só casta) de boa acidez, cor citrina e marcadamente florais e frutados (quando jovens).

Na Quinta do Tamariz a Casta Arinto é utilizada no nosso Quinta do Tamariz Grande Escolha, conjugada com as castas Alvarinho e Loureiro, no nosso Monovarietal Quinta do Tamariz Arinto e é também a casta do nosso Espumante Tamariz Branco Bruto.

Não deixe de experimentar esta casta nativa portuguesa.

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