Pet Nat Loureiro 2022

Descrição

O Pet Nat Loureiro 2022 é a segunda edição do pétillant naturel da Quinta do Tamariz, produzido na Região Demarcada dos Vinhos Verdes (Sub-região do Cávado). Inspirado nos métodos tradicionais de vinificação usados pelas gerações anteriores da família Borges Vinagre, este vinho segue uma filosofia de baixa intervenção, elaborado sem adição de sulfitos e sem filtragem.

A escolha da casta Loureiro foi natural — é uma das mais acarinhadas na Quinta do Tamariz, reconhecida pela sua frescura aromática e versatilidade. A quinta foi também a primeira a lançar no mercado um Loureiro monovarietal, reforçando a sua crença histórica no potencial desta casta.

Produzido pelo método ancestral, o vinho foi engarrafado antes de terminar a fermentação, concluindo-a depois em garrafa sobre borras finas. Este processo natural confere-lhe o seu aspeto turvo característico, frescura vibrante e autenticidade singular. A produção foi limitada a 3.000 garrafas.

Notas de Prova

Visual: Naturalmente turvo, efervescente e sujeito a depósito.

Aroma: Aromas primários e fermentativos típicos do Loureiro, com notas cítricas e minerais.

Paladar: Intenso, fresco e equilibrado, com boa estrutura e final envolvente e persistente.

Estilo: Jovem, aromático e não filtrado — uma expressão pura e natural do Loureiro espumante.

Sugestões de Acompanhamento

Excelente para acompanhar mariscos, peixe grelhado, tapas leves ou fritos.
Temperatura de serviço: 8–10ºC.

Informação Técnica

Indicação Geográfica: Minho (IGP)

Classificação: Espumante

Método: Ancestral (sem adição de sulfitos, não filtrado)

Tipo: Branco Natural Bruto

Casta: Loureiro

Região: Vinhos Verdes, Sub-região Cávado

Solo: Granítico

Densidade de Plantação: 1.666 plantas/ha

Exposição: Sul/Oeste

Sistema de Condução: Cordão simples

Produção: 3.000 garrafas (750 ml)

pH: 3,6

Açúcar Residual: 2,0 g/L

Acidez Total: 6,7 g/L

Equipa de Enologia: Jorge Sousa Pinto, Maria Francisca Vinagre, Joana Araújo

Ano de Colheita: 2022